Corso di cucina a Venezia

Corso di cucina a Venezia

Posted by on Jan 29, 2016 in Cooking, Food, Lifestyle, Restaurante

Einen ganz besonderen Kochkurs bietet das Marriott Venice Resort & SPA Ihren Hotelgästen an   zwei Stunden Kochkurs 80 Euro sechst Stunden Kochkurs incl. Markteinkauf in Venedig 250 Euro diese Kurse finden täglich statt.   Der mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnete Koch Giancarlo Perbellini serviert im „Dopolavoro“ feinste italienische Küche. Das vom südtiroler Architekten-Team Matteo Thun &Partners […]

Käsekuchen 2.0

Käsekuchen 2.0

Posted by on Jan 22, 2016 in Cooking, Veggie

sportlich, kraftvoll, gesund, trotzdem lecker und schön fürs Auge. Der POWER KÄSEKUCHEN 2.0 mit drei kleinen Veränderungen Innen: Beerenmischung statt Rosinen und Aussen: als Dekoration einen hauch von Puderzucker, ja ich bin der Meinung diese 3 Gramm Sünde kann man verkraften und on Top 4-5 verschiedene Beeren frisch aus dem Tiefkühlfach. Der Tau an den kalten Beeren […]

im Dolder Grand

im Dolder Grand

Posted by on Jan 14, 2016 in Cooking, Food, Restaurante

Klassik trifft Gourmetmenü – Dine in Harmony im Dolder Grand Das Luxushotel The Dolder Grand in Zürich lädt zu einem musikalischen Gourmeterlebnis ein. Ein Menü von Chef Fine Dining Heiko Nieder wird am Flügel von eigens komponierter, klassischer Musik des Schweizer Konzertpianisten Gabriel E. Arnold begleitet. Die positive Wirkung von klassischer Musik auf Geist und […]

Grillido – was steckt in der Wurst

Grillido – was steckt in der Wurst

Posted by on Mai 5, 2015 in Allgemein, Beef, Cooking, Food

Was mit einer lustigen Idee beim geselligen Bier unter Freunden begann, hat sich in wenigen Monaten zu einem interessanten Internet-Geschäftsmodell entwickelt, dessen wahres Potential sich während der Grillsaison 2015 zeigen wird. Bisher haben wir mehr als 20.000 Grill-Liebhaber mit unseren gesunden Würsten beglückt. Was in der Wurst drin ist? Mehr Fleisch (bis zu 85% vs. […]

Simply good taste

Simply good taste

Posted by on Okt 22, 2014 in Cooking, Food, Lifestyle

Eckart 2014 die Preisverleihung organisiere dieses Jahr wieder die BMW GROUP, letztes Jahr in der BMW WELT fand es in diesem Jahr in dem BMW MUSEUM statt.   Die Preisträger dieses Jahr sind:   Shuzo Kishida, aus Japan Der japanische Drei-Sterne-Koch erhält seinen Preis für Inovation.   Heinz und Heinz Reitbauer, aus Österreicht Vater und […]

Gourmetkochkurs mit Heinz Winkler – Loup de Mer

Gourmetkochkurs mit Heinz Winkler – Loup de Mer

Posted by on Dez 4, 2013 in Cooking, Food, Restaurante

Wir besuchten die Profi-Küche von Sterne-Koch Heinz Winkler Auf der Internet Seite von Heinz Winkler: Dass nicht nur Essen, sondern auch Kochen glücklich machen kann, erfahren Sie hier in meiner Residenz. Fein zubereitete Gerichte sind eine außerordentlich lustvolle Angelegenheit, bei der alle unsere Sinne ihren Spaß haben. Die Voraussetzung ist natürlich, dass Sie gerne kochen […]

Internationaler Eckart Witzigmann Preis 2013

Internationaler Eckart Witzigmann Preis 2013

Posted by on Dez 3, 2013 in Cooking, Food, Lifestyle, Restaurante

Heute wurde in Partnerschaft mit der BMW Group und der Witzigmann Academy der “Eckart für kreative Verantwortung und Genuss” vergeben. Es werden besonders die Themen Nachhaltigkeit, Qualität und bewusste Ernährung berücksichtigt. Der Förderpreis ging an den Brasilianer Alex Atala, der sich mit großer Hingabe der Wiederentdeckung und kunstvollen Verarbeitung von Produkten aus der Amazonas-Region verschrieben […]

Gourmetkochkurs mit Heinz Winkler

Gourmetkochkurs mit Heinz Winkler

Posted by on Nov 29, 2013 in Cooking, Food, Lifestyle, Restaurante

“Gut zu kochen ist keine Hexerei, sondern im Wesentlichen Übung und fundiertes Wissen”. Heinz Winkler Wir waren in der Residenz in Aschau von Heinz Winkler um dort am Tageskochkurs teilzunehmen. Es wurde ein 5-Gänge Gourmet-Menu von Heinz Winkler zubereitet, bei diesem man als Teilnehmer dem Drei-Sterne-Koch über die Schulter schauen konnte. Das nicht nur Essen […]

KAI Blendia Stabmixer

KAI Blendia Stabmixer

Posted by on Nov 15, 2013 in Cooking

Der Blendia Stabmixer ist ein Top-Begleiter in der Küche. Er ist für vielerlei Dinge brauchbar. Durch seine verschiedenen Aufsätze kann man ihn vielseitig verwenden. Zum Zerkleinern von Fleisch oder Fisch, um Hamburger oder gehackten Fisch herzustellen, zu pürieren und mixen von gekochtem Gemüse oder Obst um Suppen, Säfte oder Saucen zu machen sowie zu Herstellung […]

ART OF OIL

ART OF OIL

Posted by on Nov 8, 2013 in Cooking, Food, Lifestyle

ART OF OIL ist ein Stück authentisches Spanien für Zuhause. Die zwei Freunde Pau und Angel waren 50 Jahre lang auf der Suche nach dem perfekten Öl. Authentisch sollte es sein und schmecken, nach den besten Oliven. Sie entwickelten ein Öl, dieses einzigartig und charaktervoll ist, genauso wie echte spanische Lebensfreude. Erstmalig gibt es ART […]