Steakchamp – Intelligent Steak Thermometer

Steakchamp – Intelligent Steak Thermometer

Posted by on Nov 14, 2013 in Beef, Food, Lifestyle

Der Steakchamp ist das intelligente Steak-Thermometer um jedes Rindersteak perfekt auf den Punkt zu garen. Es funktioniert am Holzkohlegrill, Gasgrill oder in der Pfanne. Der gewünschte Gargrad wird elektronisch ermittelt und optisch angezeigt. Das Steak-Thermometer seitlich in das rohe Fleisch einschieben und wie gewohnt zubereiten. Bei Doppelblitz-Signal Steak von Hitzequelle nehmen und ruhen lassen. Das […]

Kobe Rind – Streicheleinheiten für das Rindvieh

Kobe Rind – Streicheleinheiten für das Rindvieh

Posted by on Okt 1, 2013 in Beef

Immer mehr Deutsche Rinderzüchter entdecken das Kobe Rind für sich. Seit 2006 gibt es diese Tiere in Deutschland. Die Vermarktung von in Deutschland auf diese Weise erzeugtem Fleisch, lebenden Rindern, Embryonen oder Samen wird vom Wagyu-Züchterverband koordiniert. Das Kobe Rind bezeichnet die Rinder in der Region um die  Kōbe. Ausserhalb Japans werden die Tiere als […]